チャイブとゴマとコリアンダーの育て方とポイント

チャイブは和名をエゾネギといい、香りや味わいはネギよりも穏やかで淡い薄紫色のネギぼうずをつけます。ゴマは高さが1m以上にもなる野菜です。そのため、種まきの際は他の植物が日陰にならないよう作付け計画を立ててから臨みましょう。コリアンダーはセリ科の植物で別名をシャンツァイまたはパクチーと言い、中国料理には欠かせない野菜です。
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ガーリックとゴマの育て方とポイント

ガーリックは和名をニンニクと言い、中央アジアが原産であると言われ、古くはエジプトやギリシャでも栽培がされていました。ゴマは高さが1m以上にもなる野菜です。そのため、種まきの際は他の植物が日陰にならないよう作付け計画を立ててから臨みましょう。 “ガーリックとゴマの育て方とポイント” の続きを読む