フェンネルとサラダバーネットとオレガノの育て方とポイント

フェンネルはセリ科の植物で、フェンネルにはハーブとして使われるスイートフェンネル、株元が白いタケノコのように成長し食べることができるフローレスフェンネルがあります。サラダバーネットはバラ科の植物で、葉はイチゴの葉によく似ていますがキュウリのような香りとビタミンCを含み、生食できます。オレガノは、シソ科の植物で別名をワイルドマジョラム、また和名をハナハッカといい葉や茎には香りがあると共に薬効があります。
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