ロケット(ルッコラ)とスープセロリとキャラウェイの育て方とポイント

ロケット(ルッコラ)の若葉には、ゴマに似た風味とわずかな辛みがありサラダに向いた植物です。スープセロリ(キンサイ)は、セロリの原種とも言われ、セロリより葉や茎は小さく太くはなりません。その代わり、香りは強く若い葉はサラダやスープに使うことができます。キャラウェイは、和名をヒメウィキョウと言い外見がニンジンによく似たセリ科の植物です。
“ロケット(ルッコラ)とスープセロリとキャラウェイの育て方とポイント” の続きを読む

初心者でも簡単パセリ、スープセロリ(キンサイ)の育て方とポイント

パセリとセロリは同じセリ科の野菜です。香味のある植物なので、見た目は大きく違えどもなんとなく同じ科目の野菜であることに納得された方もいらっしゃるのではないでしょうか?ここでは、パセリとセロリを育てる上でのポイントを紹介しています。
“初心者でも簡単パセリ、スープセロリ(キンサイ)の育て方とポイント” の続きを読む