ミョウガとガーリックの育て方とポイント

ミョウガは日本が原産の野菜で、生育場所は半日陰で水はけの良い場所で育つ多年草です。ガーリックは和名をニンニクと言い、中央アジアが原産であると言われ、古くはエジプトやギリシャでも栽培がされていました。
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ガーリックとゴマの育て方とポイント

ガーリックは和名をニンニクと言い、中央アジアが原産であると言われ、古くはエジプトやギリシャでも栽培がされていました。ゴマは高さが1m以上にもなる野菜です。そのため、種まきの際は他の植物が日陰にならないよう作付け計画を立ててから臨みましょう。 “ガーリックとゴマの育て方とポイント” の続きを読む

初心者でも簡単ジンジャーとニンニクの育て方とポイント

ジンジャーは和名をショウガと言い、熱帯アジアが原産であると考えられている野菜ですが、現在でも野生種が見つかっていない珍しい植物です。ニンニクは植えつけから、収穫時期までが長く約一年近くかかる野菜です。ほぼ一年間、畑の一角を占有することになるので作付計画をある程度立ててから取り組みましょう。また、球形成時に必要となってくる気温によって寒冷地系と温暖地系とがあるのでお住いの地域に合わせた品種を選ぶことが大切です。
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